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甲州市と地域創生(未来創造プロジェクト)連携協定を終結しました

2021年7月5日、アスカインデックスは塩山テクニカルセンターがある山梨県甲州市と『地域創生(未来創造プロジェクト)』の連携協定を終結しました。

甲州市の名産品である『シャインマスカットの長期保存』に向けて甲州市と共同で実験を開始いたします。塩山テクニカルセンターのクリーンルームで温度湿度を管理し、従来より遅い時期に出荷できるようにデータを蓄積します。

詳細は山梨日日新聞記事をご確認ください。

甲州市の名産品のシャインマスカットの長期保存は、他の生産地との差別化になります。高級品種『シャインマスカット』の長期保存に向けて短時間で結果を出し、地域への貢献を行いたいと考えております。

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